Rubrique gastronomique, section bières.

Tiens, j'ai envie de regouter à la Efes, et au ... Rhum ... ( bon, j'ai rien dit ^^ )

Ah oui, tiens, au fait, hier, on a goûté à une bière AU RHUM. C'est la "Cré tonnerre", et on s'est dit que ça te plairait. Avec des pirates sur l'étiquette.
Et on a aussi goûté la "Barbar", bière au miel, avec un très bon petit arrière gout.

Couché sous la table, le punk Zombie gratte quelques accords discrets sur son Bouzouki Irlandais. De temps en temps, son entêtante mélodie s'arrête, le temps qu'il étende son bras pour attraper sa pinte de Guinness à côté de lui, et laisser couler le breuvage d'un noir profond dans sa bouche.

BIERE AU MIEL !!! Ca se raproche de l'hydromel ou quoi ?!
BIERE AU RHUM !!! ... dit-il penssant a sa dernière cuite ^^.

Tiens, faudrait que j'éssaye quelques mélange aussi, genre des speculos
avec un peu de rhum autour, mélanger le rhum noir avec du miel, etc ...
^^

On ne sent pas vraiment le miel au début, mais ça laisse un petit arrière gout assez sucré tout à fait plaisant.
Avec Terwal, on a pensé à acheter une bouteille de vin, y mettre des épices, laisser macérer, et faire de L'hypocras. Ce serait carrément classe, non?

Couché sous la table, le punk Zombie gratte quelques accords discrets sur son Bouzouki Irlandais. De temps en temps, son entêtante mélodie s'arrête, le temps qu'il étende son bras pour attraper sa pinte de Guinness à côté de lui, et laisser couler le breuvage d'un noir profond dans sa bouche.

Excellent.
Tiens, encore un idée : cidre brut + miel = cidre au miel ( ça y est, j'ai soif )

Wé, ça doit être cool! Faut qu'on se réunisse un jour et qu'on fasse une partie de dégustation de bières et d'alcools, avec tests culinaires, etc...

Couché sous la table, le punk Zombie gratte quelques accords discrets sur son Bouzouki Irlandais. De temps en temps, son entêtante mélodie s'arrête, le temps qu'il étende son bras pour attraper sa pinte de Guinness à côté de lui, et laisser couler le breuvage d'un noir profond dans sa bouche.

Alcool fort, alcool pour les petits, biscuits en tout genre, miel,
glaces ... bref, un bon p'tit déj' XD ... XD ... merde, la cuite qu'on
va avoir -_-".

XD
Mais ce sera une cuite constructive. On ne boira pas pour se bourrer la gueule (enfin, ce sera la seconde raison), mais pour déguster et innover. Pour la science!

Couché sous la table, le punk Zombie gratte quelques accords discrets sur son Bouzouki Irlandais. De temps en temps, son entêtante mélodie s'arrête, le temps qu'il étende son bras pour attraper sa pinte de Guinness à côté de lui, et laisser couler le breuvage d'un noir profond dans sa bouche.

POUR L'EMPIRE !!! Heu ... pour l'avenir de la gastronomie ... dit-il d'un aire gené et timide.

Ne nous emportons pas, et ne sortons pas trop du sujet d'origine.

Couché sous la table, le punk Zombie gratte quelques accords discrets sur son Bouzouki Irlandais. De temps en temps, son entêtante mélodie s'arrête, le temps qu'il étende son bras pour attraper sa pinte de Guinness à côté de lui, et laisser couler le breuvage d'un noir profond dans sa bouche.

~ Aujourd'hui le Chef vous propose ~

Terrine de poisson à la bière d'edelweiss
Raclette et tranches de magret de canard fumé et arrosée de vin blanc
Baba au cidraumiel et au speculoosrhum

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] BON APPÉTIT !

Ouais, ben j'vais pas avoir beaucoup de clients.

Salut, Invité ! Qu'est-ce qu'on te sers aujourd'hui ? !

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En ce moment, à la maison, on fait toute notre cuisine au Riesling. Vous savez, le vin blanc d'Alsace. Le meilleur vin blanc d'Alsace selon moi, d'ailleurs.

Couché sous la table, le punk Zombie gratte quelques accords discrets sur son Bouzouki Irlandais. De temps en temps, son entêtante mélodie s'arrête, le temps qu'il étende son bras pour attraper sa pinte de Guinness à côté de lui, et laisser couler le breuvage d'un noir profond dans sa bouche.

J'viens matin, midi et soir chez vous :
- "quoi ? encore vous ?
-Oui, c'est moi, j't'emmerde. Ammène-moi la chef. J'veux du foi gras,
un magret de canard, un cidre au miel, un rhum-spéculoos, un canard à
l'orange et une bouteille de vin blanc de 70 ... de 1870 !"

... un peu plus tard ...

"Quoi ? 1150€ ?! C'est les soldes ou quoi ?!"

... Booon ...

"-Sortez de mon établissement, vous faites peur aux clients avec votre hache gigantesque!
-T'as un problème avec mon ami le nain?
-Un zombie! Argle!"

Bref. Un de ces jours, j'aurai testé toutes les bières de la boutique de Compiègne.

Couché sous la table, le punk Zombie gratte quelques accords discrets sur son Bouzouki Irlandais. De temps en temps, son entêtante mélodie s'arrête, le temps qu'il étende son bras pour attraper sa pinte de Guinness à côté de lui, et laisser couler le breuvage d'un noir profond dans sa bouche.

Un jour, j'gouterais tout les rhums cubains.